Şehir tarihi araştırmalarında önemli kaynaklardan biri olan gravür, XV. Yüzyıldan itibaren sanatçıların ve seyyahların eserlerinin vazgeçilmezi arasına girmiştir. Osmanlı topraklarında Avrupa ülkelerinin elçileri tarafından başlatılan gravür sanatı, sonraki saray çevresinde yaygınlaşmış ve gelişmiştir.
İstanbu'u çizen gravür sanatçılarından biri de 1794-1872 tarihleri arasında yaşamış Joseph Schranz'dır. İstanbul'uetkileyici ve gerçekci bir biçimde resmeden Schranz, daha sonraki yıllarda çzidiği İstanbul Boğazı panoramalarını Sultan Abdülmecid'e sunmuş ve bu çalışmalarıda sultan tarafından beğenilmiştir. İstanbul Boğazı'nı değişik yerlenden resmeden Schranz'ın ayrıntılra önem verdiği farklı konularda çok sayıda gravürü bulunmaktadır.
Joseph Schranz'ın Le Bosphore adlı eserinde ikisi panorama olmak üzere toplam on iki gravür bulunmaktadır. İlki Beylerbeyi'nden Üsküdar, Sarayburnu ve Galata'yı diğeri de Beykoz'dan Boğazı göstermektedir.