Geleneksel Türk Mutfağından Çorbalar
Geleneksel Türk Mutfağından Çorbalar
Çorbanın Nadolu kültüründe ve Türklerde önemi çok büyüktür. Batıda sadece iştah açıcı olarak tüketilen çorba bizim kültürümüzde yemek olarak yer alıyor. Çorba Kafkaslar Ortadoğu Ortaasya Balkanlar ve Anadolu'da küçük teleffuz farklarıyla nitelendirilmiştir. Çorbalar hemen hemen herkez tarafından sevildikleri gibi hastalık halinde de şifa niyetine içtiğimiz besleyici bir gıdadır. Kimimizin annesinin pişirdiği çorbayı belki aynı tadı bir başkasının pişirdiği çorbada bulamayız. Bizde bu tadı aramaya başladığımızda sadece bölgesel bir araştırma yapmaya karar verdik.
Çoğu çorbalşar bizzat tarafımızdan denenmiş 18 kişilik bir rkip tarafından Türk kültürüne katkı sağlamak için 81 ilin Kültür müdürlüklerine ulaşarak bu eseri kültürümüze kazandırdık. Bu çalışma toplu halde emsalleri arasında en kapsamlı bir çalışmadır.

Konyalı Lezzet Lokantası'nın 50 yıllık Ustası
Osman Uysal
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
  • Basım Yılı:
  • Sayfa Sayısı:223
  • Kağıt Türü:Kitap Kağıdı
  • Ebat:16,5 x 23,5
  • Dil:Türkçe
  • Cilt Durumu:Karton Kapak
  • ISBN-13:9789756462751
ÜRÜN KATEGORİLERİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI : 9,60 TL
LİSTE FİYATI : 12,00 TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
Alış-verişlerinizde kredi kartı haricinde banka havalesi, posta çeki havalesi ya da kapıda ödeme seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için Yardım sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım  |   Favori Listem  |   Sipariş Takibi  |   Yardım  |   Bize Ulaşın  |        
Biçkiyurdu Sokak No: 1/2 - Cağaloğlu / Fatih / İstanbul / Türkiye   Telefon : 0 (212) 522 31 52   Faks : 0 (212) 522 31 54  
E-Posta : destek@kitapstore.com
© 2021 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır