Sizlere bu yemek kitabında birçok mahalli yemekler yanında herkesin evinde pişirilebilecek, her ailenin bütçesine uygun olacak şekilde yemek tariflerini topladık.
Bu tarifler uzun yılların tecrübeleri sonucunda meydana gelmiş bilgi ve çalışmaların neticesidir.
Bu kitap, her ailenin bütçesine uygun, besin değeri olan, kolay hazırlanabilir, güzel görünümlü ve lezzetli yemekler pişirebilmek için bir elkitabı olacaktır.