Dünyada ve Türkiye'de turizm endüstrisi ekonomik açıdan önemli bir araç durumundadır. Bu araçtan yararlanmada, uluslararasılaşma, teknolojik gelişmeler, siyasal yaklaşımlar, stratejik vurgular ancak insan gerçeğini, emeğini, davranışlarını ve kültürünü dikkate alarak anlam ve başarı kazanabilir. Zira, turizm işletmelerinin emek yoğun, eş zamanlı üretim-tüketim sürecinde insan faktörünün çok önemli olması, bu tür işletmelerde çalışan insanların davranışlarını anlamayı ve yakından analiz etmeyi zorunlu kılmaktadır.
Bu yapıtta, örgütsel davranış alanında öne çıkan konular genel çerçeveden hareketle, turizm işletmeleri odağında ele alınmaktadır. Turizm eğitimi veren okullarda, insan davranışını turizm işletmeleri özelinde aktarmak, turizm öğrencilerinin turizm alanına bağlılık ve ilgi göstermesini olumlu yönde etkileyecektir. Öte yandan, turizm sektörün de yöneticilik yapanların ve çalışanların daha kaliteli ve işlevsel ilişkiler geliştirmesinde, bu yapıt önemli bir bakış açısı sağlayacağı umudu taşınmaktadır. Çalışma, Türkiye' deki üniversitelerin Turizm Okulları ve İşletme Fakültelerinde görev yapan bir kısım akademisyenlerin kolektif bir emeği olarak ortaya çıkmıştır. Bu bağlamda, turizm öğrencilerine olduğu kadar, işletme öğrencilerine de hitap eden zengin bölüm incelemeleri içermektedir.