Turizmde Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama (Cemal Türkan)
Turizmde Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama (Cemal Türkan)
Yetersiz beslenme
Çok yemek yeme
Yiyeceklerin sınıflandırması
Yaşa ve insan yapısına göre beslenme
Başlıca besin ögelerinin sınıflandırılması
Beslenme görgüsü
Çiğ ya da pişmiş
Mutfakta yağ kullanımı
Yemek kalorisi hesaplama
Mönü hazırlama esasları
Ala kart mönü
Çeşitli mönü örnekleri
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
  • Basım Yılı:
  • Sayfa Sayısı:168
  • Kağıt Türü:Kitap Kağıdı
  • Ebat:16 x 23
  • Dil:Türkçe
  • Cilt Durumu:Karton Kapak
  • ISBN-13:9789758326624
ÜRÜN KATEGORİLERİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI : 9,20 TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
"CEMAL TÜRKAN" - DİĞER ÜRÜNLER
"DETAY YAYINCILIK" - DİĞER ÜRÜNLER
Alış-verişlerinizde kredi kartı haricinde banka havalesi, posta çeki havalesi ya da kapıda ödeme seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için Yardım sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım  |   Favori Listem  |   Sipariş Takibi  |   Yardım  |   Bize Ulaşın  |        
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye   Telefon : 0 (212) 522 31 52   Faks : 0 (212) 522 31 54  
E-Posta : destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır