Amerika'nın yaşayan en önemli yazarlarından biri olan Joyce Carol Oatesın Amerikan Damak Zevki romanında Glynnis ile Ian McCullough çiftinin mutlu, 'Amerikan Düşü'nün gerçekleşmiş örneği olan hayatlarının küçük bir olayla parçalanışı anlatılıyor: Düşün kabusa dönüşmesi. Kentdışı yerleşim yerlerinden birinde yaşayan McCullough'ların bir anlamda sorunları yok; evleri, paraları, dostları var; çevrelerince sayılan, sevilen insanlar. Her türlü güvenlik içindeler, ama bu güvenliğin her an kırılabilecek cam bir kalenin güvenliği olduğu ortaya çıkıyor. Joyce Carol Oates, öyküsünü bir polis romanının gerilimini taşıyacak biçimde anlatmayı, ona duygusal ve düşünsel derinlik vermeyi başarıyor.