Akdeniz Mutfağı
Akdeniz mutfağı; zeytinyağı sebzeler çeşitli otlar deniz ürünleri ve soslara ağırlık veren ve sağlıklı yaşam için gerekli bütün unsurları barındıran bir yemek kültürüdür. Akdenizliler farklı coğrafyalar ve etnik kökenlerden gelmiş olmalarına rağmen damak tatları birbirlerine çok benzemektedir. Bir Türk Yunanistan'a gittiği zaman yemeklere hiç yabancılık çekmemektedir. Aynı şekilde bir İspanyol ya da İtalyan da Türkiye'ye geldiğinde yemek seçiminde zorlanmayacaktır. Akdeniz mutfağının en önemli özelliği değişik otları ve baharatları bir arada kullanarak farklı lezzetler yaratmasıdır. Yunan Girit ve Türk mutfaklarında kullanılan otlar ve baharatlar hemen hemen aynıdır.
Akdeniz mutfağı; basitliğin ve sadeliğin önem taşıdığı her ürünün zamanında yendiği başta zeytinyağına daha sonra da bölgede yetişen diğer gıda ürünlerine bağlı olarak çok sağlıklı bir mutfaktır. Kötü beslenmenin neden olduğu obezite kalp ve damar hastalıkları gibi birçok sorunla savaşmaya çalışan Amerikalılar için sağlıklı bir mutfak kültürünü tanımak büyük önem taşıyor. Yapılan bir araştırmada Akdeniz tipi beslenen Amerikalılarda Alzheimer riskinin azaldığı gözlemlenmiştir. Yemeklerde zeytinyağı kullanıldığı için Akdeniz'de yaşayan insanlarda kalp krizi ve felç riskleri diğer bölgelere göre daha düşüktür.
Bu kitapta yer alan yemek tarifleri Akdeniz'in doğusundan batısına kuzeyinden güneyine kadar olan geniş coğrafyadan özenle seçilmiştir. Tarifleri okuduktan sonra yemeklere hiç yabancı olmadığınızı göreceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
  • Basım Yılı:
  • Sayfa Sayısı:160
  • Kağıt Türü:Kitap Kağıdı
  • Ebat:13,5 x 19,5
  • Dil:Türkçe
  • Cilt Durumu:Karton Kapak
  • ISBN-13:9789756155493
ÜRÜN KATEGORİLERİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI : 4,72 TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
Alış-verişlerinizde kredi kartı haricinde banka havalesi, posta çeki havalesi ya da kapıda ödeme seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için Yardım sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım  |   Favori Listem  |   Sipariş Takibi  |   Yardım  |   Bize Ulaşın  |        
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye   Telefon : 0 (212) 522 31 52   Faks : 0 (212) 522 31 54  
E-Posta : destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır