Modern Tüketimin Tarihinden Tüketim Araştırmalarına Tüketim Sosyolojisi isimli çalışmasıyla Zorlu daha önceki çalışmalarının izini sürerek bir tüketim sosyolojisi denemesi yapmaktadır. Avrupa'da ve Türkiye'de modern tüketimin tarihi ve tüketim çalışmalarının üzerinde oturduğu paradigmalar metodolojiler tüketim alanları ve türleri ihtiyaçlar birey ve toplum gibi konular üzerinde duruyor.

Türk toplumunun modernleşmesi açısından tüketim kültürünü anlamak giderek önem kazanmaktadır. Ülkemizde Batılı tüketim normları Batılı ürünleri satın alma ve kullanma çağdaşlaşmanın temel göstergesi olarak değerlendirilmiştir. Türk modernleşmesinin popüler kültüre yansımasının farklı ve çeşitli sonuçlarını irdelemek geleceğimiz açısından büyük önem taşımaktadır.

Türk sosyolojisinde tüketim olgusuyla ilgili çalışmaların yarım asırlık tarihi olmasına rağmen gelişen tüketim kültürünün boyutları derinlemesine yeterince çözümlenmemiştir. Kitap hem bu alandaki çalışmalara katkıda bulunmak hem de tüketim üzerine düşünen genel okur için önemli bir başvuru niteliği taşımaktadır.