İmparatorluklar başkenti İstanbul'da, Bizans sarnıçlarından İSKİ'ye kadar akan suyun serüveni. Sudan doğan uygarlık. Suyun toplanması, dağıtılması, şebekeler, çeşmeler, hamamlar, sakalar. Sular idaresine ilişkin önemli ayrıntılar, ihaleler, mukaveleler, devletin denetimi, yolsuzluklar, çekişmeler. Kısaca su ve kanalizasyonlara dair yaşanmış nice ilginç olaylar, arşiv belgelerine dayanan tarihi saptamalar. Burhan Oğuz'un titiz kaleminden nefis bir üslupla sunulan ve kılı kırk yaran bu araştırması, İstanbul'la ilgili kaynak kitaplar kütüphanesinde derhal yerini alacak bir kitap.