Toprak yer yüzeyi üzerindeki çeşitli mineral ve organik maddelerin bir değişim ürünü olup, bitkiler için yetişme ortamı, hayvanlar ve insanlar için de yaşamın temel kaynağıdır. Herhangi bir arazi üzerinde tarımsal üretim veya tarım dışı faaliyette bulunacakların toprakların genel karakteristiklerini bilmeleri ve bu bilgiler doğrultusunda yönetim planlarını oluşturmaları gereklidir. Tarım alanında ön lisans, lisans ve lisansüstü eğitim gören öğrencilere toprakla ilgili temel bilgileri vermek amacıyla hazırlanan bu kitap
6 bölümden oluşmaktadır. Birinci bölüm de toprağın tanımı, oluşumu ve sınıflandırılması, 2. ve 3. bölümlerde toprakların fiziksel ve kimyasal özellikleri, 4. bölümde toprakların biyolojik özellikleri ve organik madde, 5. bölümde topraktaki bitki besin maddeleri ve gübreler, 6. ve son bölümde ise toprak erozyonu ile ilgili bilgiler verilmiştir.