Don Kişot şövalyelikle ilgili öyküler okuyarak maceracı bir şövalyeye dönüşmüştür. Sadık yardımcısı Sanço Panza ile birlikte bu serüvenlerin bin bir türlüsünü yaşarlar. Kişot'un hayal gücü genellikle fos çıksa da -dev olduklarını sanarak değirmenlere saldırması gibi- Sanço hem bilgedir hem bilmiş. Dünyayı birlikte dolaşan bu makul deliyle bilge aptal yaklaşık 400 yıldır okurun hayal gücünü meşgul etmektedir.
Deneysel biçimi ve edebi oyunlarıyla Don Kişot ilk modern roman olarak kabul edilmektedir.