ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Gıda Katkı ve Kalıntı Analiz Metotları
Dr. Gözde Türköz Bakırcı
,
Prof. Dr. Yaşar Hışıl
Sidas Yayınları
STOKTAN TESLİM
Uygun teknolojik sonuçlar elde etmek için gıdalara çeşitli ek maddeler ilave edilmektedir. Bu katkı maddeleri gıda da tabii olarakta bulunabilir fakat gıdanın işlenmesi dağıtım ve depolanması sırasında kullanıldıkları zaman gıdagıda aditifleri olarak bilinirler. Gıda katkı maddelerinin;raf ömrünü uzatmak gıdanın beslenme değerini artırmaktüketici kabulünü sağlamak ve işlemeye yardımcı olmak gibi fonksiyonları bulunmaktadır.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2012
Sayfa Sayısı:
116
Kağıt Türü:
Kuşe Kağıt
Ebat:
17 x 24
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786058797673
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Bilim & Mühendislik
»
Uygulamalı Bilimler & Mühendislik
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
119,00
TL
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"DR. GÖZDE TÜRKÖZ BAKIRCI" - DİĞER ÜRÜNLER
Mikrobiyoloji Analiz Metotları
160,00
TL
"SİDAS YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Kıskaç
200,00
TL
Sözün Gücü
160,00
TL
Çiftlik Hayvanlarında Göz Hastalıkları
200,00
TL
Genel Mikrobiyoloji
480,00
TL
Gülsafa
60,00
TL
Kalemin İzi
80,00
TL
Gıda Güvenliği Bilgi Ölçme ve Değerlendi...
200,00
TL
Et Teknolojisi
280,00
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır