Türk mutfağında bir yolculuğa hazır mısınız? En ünlü Türk yemeklerinin sizin mutfağınızdan çıkan örnekleriyle misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz? An American Cook in Turkey Türkiye'de yaşayan her yabancı ev hanımının ayrıca yemek yapmaktan zevk alan ve mutfak becerilerini geliştirmek isteyen herkesin en sadık yardımcısı olacak. Kapsamlı eser çoğunlukla Orta Doğu'dan tarifler içeriyor evini özleyenler için bazı geleneksel Kuzey Amerika tatları da sunu­yor. Yemek kitabı ana yemeklerden beş dakikada hazırlanan lezzetli atıştırmalıklara kadar uzanan tarif­lerin yanı sıra aşağıda verilen pratik bilgileri de içermektedir:

piyasadaki malzemeler hakkında yararlı bilgiler
ısı ve ölçü değişim tablolar
gündelik hayatta kullanılan ev ve mutfak terimlerinin Türkçesi
süpermarket alışverişi konusunda ipuçları
yemeklerinizin hem damak tadına hem de göze hitap etmesi için denenmiş öneriler
kapsamlı dizin