Bu kitap, küçük ölçekli sığırcılık işletmesi sahibi çiftçilerimizin bilgi ihtiyaçlarını bir ölçüde gidererek gelirlerini arttırmayı; halkımızın et ve süt ürünlerini yeteri kadar tüketebilmesi için verim artışına katkıda bulunmayı amaçlamıştır. Hazırlanan bu yayının, hem üreticilerimize hem de ülke ekonomisine katkısı olacağı düşüncesiyle...