Üç bölümden oluşan bu eserin birinci bölümünde bitkileri, ikinci bölümde bitkilerden oluşan reçetelerini ve üçüncü bölümde de şifalı sular'ı bulacaksınız.
Bir reçete hazırlarken dikkat edilmesi gereken husus, hangi bitkiyi kullanacaksınız, o bitki hakkında gereken bilgiyi birinci bölümden okumanızdır.
Artık günlük hayatta çok karşılaştığınız; tadını, kokusunu severek yediğimiz birçok bitkinin özelliklerini tanıyacak doymak için değil, sağlıklı ve zinde olmak için yiyeceksiniz.
(Önsöz'den)