ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
The Food Encyclopedia
Over 8,000 Ingredientes,Tools,Techniques and People
Jacques L. Rolland
Garaj Kitap
A certified sommelier with a degree in culinary art Jacques Rolland teams up with IACP Cookbook Awardwinning food editor Carol Sherman to present this encyclopedic reference to food and drink.The Food Encyclopediahas 8000 cross-referenced entries on foods wines beverages cooking methods and techniques and food people from Julia Child to Alice Waters illustrated with 550 color drawings and photos. In the entry on arugula for example we read that it is "an assertive salad greenEruca sativa has a peppery taste somewhere between nasturtium and watercress and is used frequently in Mediterranean dishes. The ancient Romans used both the leaves and the seeds of arugula. Thomas Jefferson in detailed written instructions to his gardener at Monticello listed arugula as essential for his kitchen garden."
Yemek Ansiklopedisi: 8000'den Fazla Malzeme Araç Teknik ve İnsan
550 adet renkli fotoğraf ve çizimle 8000'den fazla yemek şarap içki pişirme tekniği yemekle ilgili insan bu kitapta biraraya getirilmiş. Mutfak sanatlarına dair bir çok farklı konuyu çeşitli gurme ve şeflerin yorumlarıyla birlikte bulabileceksiniz.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Sayfa Sayısı:
701
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
21 x 27,5
Dil:
İngilizce
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9780778801504
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Başvuru Kitapları
»
Ansiklopedi
Kitap
»
Diğer Dildeki Yayınlar
»
İngilizce
Kitap
»
Hobi
»
Yeme-İçme
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
208,80
TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"GARAJ KİTAP" - DİĞER ÜRÜNLER
Houses and Apartments
360,00
TL
Visions: Gauguin and his Time: Van Gogh ...
280,80
TL
Van Gogh Studies (Volume 1)
270,00
TL
Sotheby's Cafe Cookbook: A Celebration o...
113,34
TL
Jewellery
260,00
TL
The Horse: From Cave Paintings to Modern...
366,67
TL
Culinaria Spain
53,33
TL
Culinaria France
53,33
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır