Eczacıbaşı Sanat Ansiklopedisi resim, heykel ve mimarlık üzerine bu kapsamda hazırlanmış ilk Türkçe kaynak olma özelliğini koruyor. Yapıtta, Batılı kaynaklarda çok sınırlı yer verilen islam ve Doğu ülkelerinin sanatlarıyla, neredeyse hiç yer verilmeyen Türk sanatları ve mimarlığı, dünya sanat ve mimarlığıyla bir arada sunuluyor.

Ansiklopedi' de resim, heykel ve mimarlığın yanısıra arkeoloji, cilt, dokuma, endüstri tasarımı, fotoğrafçılık, grafik tasarım, halı, hat, karikatür, minyatür, mühür, onarım ve koruma, prehistorya, seramik, sikke, tiyatro-sahne tasarımı ve kostüm gibi konular, uzmanları tarafından ayrıntılı olarak ele alınıyor.
Ayrıca, uygarlıklar, ülke mimarlık ve sanatları; sanat ve mimarlık akımları, üslupları, okul ve grupları; mimar, sanatçı ve sanat tarihçilerinin yaşam öyküleri; sanat ve mimarlık teknolojisinin yanısıra Türkiye'deki tarihsel yerleşmeler, bölgeler ve iller de bu ansiklopedinin içeriğini oluşturuyor.