Karagöz; bir gölge oyunudur. Deriden yapılan ve tasvir denilen insan hayvan veya eşya şekillerinin çubuklara takılıp hareket ettirilmesine dayanır. Beyaz bir perdenin arkasında ışığın yansıtılmasıyla tasvirler seyirci tarafından görülür. Oyun adını başkahraman olan Karagöz'den almaktadır.

Tarihte Caminin yapılışında sık sık işi bırakıp espriler yaptıklarını işçilerin bunları izlediğini ve inşaatın ilerlemediğini gören Sultan Orhan'ın Karagöz ve Hacivat'ı astırdığı sonra da pişman olduğu bilinir. Orhan Bey'in üzülmesi üzerine Şeyh Küşteri Karagöz ve Hacivat'ın resimlerini yapıp arkadan ışık vererek bir perdede oynatır böylece padişahın neşesini yerine getirdiği anlatılır.

Kendi mizah anlayışımıza sanat zevkimize ve estetik anlayışımıza göre biçimlendirilen ve geliştirilen gölge oyunu Karagöz 18.yy'dan itibaren halkın en sevilen eğlence türlerinden biri olmuştur.