Bütün yazdıklarında ve yaptıklarında Wesker'in güç kaynağının köklü bir insan sevgisi ve emek saygısı olduğunu söyleyebiliriz. Bu soylu kavramların inançsız ve kötü niyetli bir dünyada her gün rezil edildiğini görsek bile çevremizde bu kavranların vazgeçilmez güç kaynakları olduğunu kanıtlayan insanları ve davranıları tanıyabilmemiz biraz da Wesker gibi sanatçıların çabalarıyla gerçekleşir. Wesker bu zengin kaynağa hiçbir zaman yüz çevirmediği yalın ve içten olmaktan korkmadan karmaşık sorunlarla boğuşmayı göze aldığı için gelişen ve olgunlaşan bir yazar olarark önemini sürdürüyor.

Bu kitapta bir araya getirilen Mutfak Dört Mevsim ve Tacir Wesker'in üç değişik döneminin en başarılı örnekleridir.