Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği
Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği
Kitapta; malzemeden servise kadar geçen aşamaların birer birer gösterilmesi her aşama ile ilgili teknik ve pratik bilgilerin açık öz ve doğru olarak verilmesi yoluna gidilmiştir. Böylece işlem basamaklarının kolay izlenmesi olanağı sağlanmıştır. Yemeklerin hem pratik hem teknik ölçülere göre tarifleri verilmiştir.

Tariflerde; günümüzün "Sağlıklı yaşamak için dengeli beslenme" ilkesine uyulmuş; gıdaların besin analizi gözönünde bulundurularak daha az yağ kullanma sosları daha az koyulaştırma ve porsiyonları küçültme yoluna gidilmiştir. Ancak iştahla yenen yemeğin sindiriminin daha kolay olacağı bilinciyle damak zevkinin yanı sıra göz zevkine de seslenmeye özen gösterilmiş temizliğe ve süslemeye önem verilmiştir.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
  • Basım Yılı:
  • Baskı:1
  • Sayfa Sayısı:320
  • Kağıt Türü:Kuşe Kağıt
  • Ebat:19,5 x 27,5
  • Dil:Türkçe
  • Cilt Durumu:Karton Kapak
  • ISBN-10:6056345531
ÜRÜN KATEGORİLERİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI : 60,00 TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
Alış-verişlerinizde kredi kartı haricinde banka havalesi, posta çeki havalesi ya da kapıda ödeme seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için Yardım sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım  |   Favori Listem  |   Sipariş Takibi  |   Yardım  |   Bize Ulaşın  |        
Biçkiyurdu Sokak No: 1/2 - Cağaloğlu / Fatih / İstanbul / Türkiye   Telefon : 0 (212) 522 31 52   Faks : 0 (212) 522 31 54  
E-Posta : destek@kitapstore.com
© 2020 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır