Ev Yapımı Turtalar ve Tartlar'da birbirinden lezzetli yüz elliden fazla tarif yer almaktadır. Mutfağınızın vazgeçilmez rehberi olacak bu kitapta kolaylıkla yapılabilen çıtır çıtır turtalar tartlar ve kişler adım adım fotoğraflandığı gibi kullanılan teknikler de aşamalı olarak gösterilmektedir. Deneme mutfaklarında her biri üçer kez hazırlanan tatlı-tuzlu tarifler oldukça kısa ve anlaşılır şekilde anlatılmaktadır.

Tariflerin her biri evinizde en iyi sonuçları alabilmeniz için deneme mutfaklarında üçer kez hazırlanmıştır.
Başlangıç seviyesinden ileri seviyelere kadar her türlü yemek çeşidini yapanlar için uygun bir kitaptır.

Dünya mutfağına özgü tuzlu-tatlı pek çok göz alıcı tarifin yer aldığı Ev Yapımı Turtalar ve Tartlar'ın rehberliğinde ailenize ve misafirlerinize birbirinden lezzetli hamurişleri hazırlamak artık çok daha kolay ve keyifli.