ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Fluid Flow, Heat and Mass Transfer in Food Systems
Aslı İşçi
,
Haluk Hamamcı
,
Serpil Şahin
,
Servet Gülüm Şumnu
Nobel Yayın Dağıtım
5
İŞ GÜNÜ
İÇİNDE KARGOYA TESLİM
This book covers fluid flow heat transfer mass transfer and applications of this knowledge in unit operations in food and chemical industries. It is written as a textbook for undergraduate students which fills the gap in the area of food engineering operations. There are numerous practical examples problems and figures in the book to help students understanding the concepts in a better way. Physical properties of many food materials are also given in this book which are not provided in most of the books in this area.
The book can be taught in a sequence of three fundamental and two design courses in undergraduate programs of Food Engineering Departments. This book will also be a reference for other engineering courses for both undergraduate and graduate students. Besides food engineering students the material in the book may be of interest to people who are working in the field of Food Science Food Technology Biological Systems Engineering Food Process Engineering Chemical Engineering and Agricultural Engineering.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2020
Sayfa Sayısı:
884
Kağıt Türü:
1. Hm. Kağıt
Ebat:
17 x 24
Dil:
İngilizce
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786053205081
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Diğer Dildeki Yayınlar
»
İngilizce
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
370,51
TL
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"NOBEL YAYIN DAĞITIM" - DİĞER ÜRÜNLER
Öğretim Teknolojisi
165,90
TL
Dini ve Eğitsel Açıdan Kutadgu Bilig
118,50
TL
Para Teorisi ve Politikası
197,50
TL
Epigenetik
134,30
TL
Uygarlıklar Çatışması, Ermeniler Ve Dond...
86,90
TL
Fen Öğretimi 1
134,30
TL
Diferansiyel Denklemler
63,20
TL
Yönetici İşlevler
173,80
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır