Söz Uçar Yazı Kalır / Yüzyılın Son Tanıkları, edebiyat dünyamızın yüzyıllık birikimine tanıklık getiren söyleşilerden oluşuyor. Bu süreçte edebiyatımızda iz bırakmış, yeni kuşakların oluşmasında etkin olmuş yazın insanlarıyla Feridun Andaç'ın yaptığı söyleşiler, bir bakıma da kültür ortamımızın seyrini yansıtacak bir anlam içeriyor. Düzyazı ve şiir geleneğimizin yeni açılımlarla geldiği noktayı sergileyen yazar ve şairlerin dünyalarına ayna tutan söyleşilerin en ilginç yanı da okuma/yazma çabasının bir yazarın dünyasında biçimlenme serüvenine tanıklıkları içermesidir. İnceleme, eleştiri ve denemelerinde edebiyatımızın çağdaşlaşma serüveninin oluşumunu aydınlanmacı bir bakışla sergileyen Feridun Andaç, bu söyleşilerini söyle nitelendiriyor: 'Dilin ve zihnin kapılarını aralayacak yeni düşüncelerini edinme yolunun bu tür bir diyalog ortamıyla gerçekleşebileceğini düşünüyorum. Belki de 'söyleşi'yi yazınsal türler içinde yeni baştan düşünmek, buna yeni anlamlar katmak gerektiğini hissetmiş olmamdır, beni bu tür yüzleşmelerin söyleşimine yoğun biçimde yönelten. Tanıklıkları yazıya geçirme düşüncesi ise bunun bir aşka boyutu.'