Bu kitabın amacı Ziraat Fakültelerinde "Yatırım Projeleri Hazırlama Tekniği" dersini alan lisans öğrencilerine temel bilgiler vermektedir. Bununla birlikte; kitapta tarım ekonomistleri ziraat ve gıda mühendisleri ile yatırım projeleri fizibilite raporları hazırlamak isteyenlere yararlı bilgiler de bulunmaktadır.

Kitapta işlenen konular; Proje Hazırlamaya Giriş Proje Konusu Piyasa Etüdü Proje Kapasitesi Proje İçin Kuruluş Yeri Seçimi Teknik Analiz Proje Giderleri ve Gelirleri Proje Finansmanı Proje Analizi Çevresel Etki Değerlendirilmesi Gıda Sanayi Proje Örneği Hayvancılık Projesi Örneği olmak üzere 12 bölümden oluşmaktadır.