ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Gıda Bilmeceleri
Dr. Sibel Özilgen
Yeditepe Üniversitesi Yayınları
4
İŞ GÜNÜ
İÇİNDE KARGOYA TESLİM
Oradoğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nde lisans ve yüksek lisans programı tamamlayan Dr. Özilgen Ortadoğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünde başladığı doktora eğitimi sırasında Kaliforniya Üniversitesi (Davis-USA) Gıda Bilimi ve Teknolojisi bölümüne burslu özel öğrenci olarak kabul edildi. Doktora eğitimini tamamladıktan sonra Yeni Zelanda'da Massey Üniversitesi'nde Gıda Teknolojisi ve Gıda Mühendisliği bölümlerinde araştırmalar yaptı ve konuk öğretim üyesi olarak dersler verdi.
Uluslararası hakemli bilimsel dergilerde yayımlanmış çok sayıda makalesi kitap bölümü ve yayımlanmış üç kitabı bulunan Dr. Özilgen'in CRC Press tarafından basılan Cooking as a Chemical Reaction başlıklı kitabı uluslararası alanda bir Türk öğretim üyesi tarafından yayınlanmış ilk ''Culinary Science Textbook'' olma özelliği taşımaktadır.
Doç. Dr. Sibel Özilgen halen Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde Bölüm Başkanı olarak görev yapaktadır.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2017
Sayfa Sayısı:
168
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
15 x 21
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9789753070706
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Sağlık-Tıp
»
Sağlıklı Beslenme-Diyet
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
60,00
TL
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"DR. SİBEL ÖZİLGEN" - DİĞER ÜRÜNLER
Kadim Lezzetler 1
128,00
TL
Eğlenceli Beslenme Kitabı
75,90
TL
"YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Tarih Boyunca Türk Kadını
60,00
TL
Zırh Teknolojileri
144,00
TL
Sürdürülebilir Kalkınma Çağı
112,00
TL
Eleştirel Düşün
72,00
TL
Nebati Divanı
56,00
TL
Kritik Durumlarda Klinik Uygulama Rehber...
104,00
TL
Travma: Acil Servis Yönetimi
152,00
TL
Tıbbi Uygulama Hataları ve Hekim Suçları
208,00
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır