ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Yemek ve Ulusal Kimlik
Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete
Atsuko Ichijo
,
Ronald Ranta
Ayrıntı Yayınları
Orijinal Adı: Food
4
İŞ GÜNÜ
İÇİNDE KARGOYA TESLİM
Bu kitap milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2018
Sayfa Sayısı:
256
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
13 x 19,5
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786053143109
KATKIDA BULUNANLAR
Çevirmen:
Emrullah Ataseven
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Kültür
»
Genel
Kitap
»
Siyaset
»
Araştırma-İnceleme
Kitap
»
Siyaset
»
Diğer
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
132,48
TL
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"AYRINTI YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Yaşamın Politikası
241,50
TL
Ölü Yiyiciler
131,10
TL
Devrim
248,40
TL
Çingeneler
96,60
TL
Bir Delinin Hatıra Defteri
55,20
TL
Günce / Birinci Cilt 1949-1965
338,10
TL
Dostluk
120,75
TL
Avrupa'da Faşizmin Yurttaş Dayanakları
196,65
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır