ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Toplu Yemek İşletmeleri İçin Yiyecek İçecek Yönetimi
Gürcan Karadut
,
M. Oğuzhan İlban
Detay Yayıncılık
6
İŞ GÜNÜ
İÇİNDE KARGOYA TESLİM
Kitabımız toplu yemek sektöründe faaliyet gösteren işletmelere yol gösterici olması ve bu sektörde yer alan ya da bu sektörde faaliyet gerçekleştirmek isteyen işletmelere kaynak olması sebebiyle hazırlanmıştır. Kitabımız toplamda sekiz bölümden oluşmaktadır. Kitabın birinci bölümünde toplu yemek sektörü genel bir çerçevede anlatılmış ve toplu yemek sektörünün tarihsel gelişim sürecine değinilmiştir. Toplu yemek sektörünün Türkiye'deki mevcut durumu toplu yemek sektörünün SWOT (güçlü yönler zayıf yönler fırsatlar ve tehditler) analizi yapılmıştır. Ayrıca sektörün sorunları hakkında bilgilere yer verilmiştir. Kitabın ikinci bölümünde toplu yemek sektörüne ihtiyaç duyulan alanlar ( kamu kuruluşları sağlık kuruluşları okullar iş merkezleri ve fabrikalar ordu vb.) ile ilgili detaylı bilgiler verilmiştir.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2018
Baskı:
1
Sayfa Sayısı:
340
Kağıt Türü:
1. Hm. Kağıt
Ebat:
16 x 24
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-10:
6052540121
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Başvuru Kitapları
Kitap
»
Ekonomi
»
İnceleme-Araştırma
Kitap
»
Hobi
»
Yeme-İçme
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
184,00
TL
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"DETAY YAYINCILIK" - DİĞER ÜRÜNLER
Yemek Fotoğrafçılığı
92,00
TL
Baharat Otlar ve Soslar
358,80
TL
Verilerle Sağlık Turizmi
174,80
TL
Turist Rehberleri İçin Anadolu'nun Somut...
358,80
TL
Tarihsel, Kültürel Ve Turizm Boyutuyla İ...
184,00
TL
Smart-Pls 4 İle Yapısal Eşitlik Modellem...
165,60
TL
Yeni Türk Ticaret Kanununa Göre Güncelle...
92,00
TL
Turizm Davranışı
174,80
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır