Şiraz dendiğinde bir coğrafi yerleşke kavramından önce İran edebiyatının doruk şahsiyetlerine ev sahipliği yapmış bir kültürün mirası akla gelir. Bu mirasın en önemli iki kaynağı büyük İslam şairleri Hâfız ve Sadî'dir. İkisi de Şirazlıdır. Kabirleri Şiraz'dadır. Her sene şehri ziyarete gelen misafirlerin ilk uğrak noktalarıdır. Hâfız'ın gazelleriyle Sadî'nin hikâyeleriyle hayatlarına yeni bir pencere açma bahtiyarlığına erişmek için yollarını Şiraz'a düşürmüşlerdir. Sadî Şirâzî'nin eserleri arasında Gülistan ve Bostan en meşhurlarıdır. Gülistan; asırlardır okullarda medreselerde bir ders kitabı olarak okutulmuş ve şöhretini fazlasıyla hak etmiş müstesna bir kitaptır. Ahmet Metin Şahin merhum dayısı Şefik Can'ın arzusuyla bu büyük İslam şairinin her iki eserini de vezinleriyle Türkçeye kazandırmıştır.