Veganlık Temelleri, Faydaları, Riskleri
Veganlık Temelleri, Faydaları, Riskleri
Orijinal Adı: Veganismus: Grundlagen
Tamamen bitki temelli beslenme kamusal alanda güçlenmekte ve bu beslenme türüne politik anlamda ilgi artmaktadır. Hatta bazı uzmanlar içinde yaşadığımız yüzyıl sona ermeden sağlığa bağlı nedenler toplumsal düşünceler ve aynı zamanda ekolojik gereklilikler ve etik düşünce yapısından dolayı veganlığın en uygun ve baskın beslenme biçimi olacağına inanmaktadırlar.
Ünlü beslenme bilimci Claus Leitzmann veganlığın gelişimiyle beraber türlerini tanıtmakta ve veganların gerekçelerini incelemektedir. Veganlığın kanıtlanmış faydaları ve potansiyel riskleriyle ayrıntılı olarak ilgilenmekte ve böylece vegan beslenmeyi düşünen herkese gelecekteki beslenme alışkanlıkları hakkında makul bir karar vermeleri için sağlam bir temel sunmaktadır. Bu noktada vegan beslenmenin beslenmeye bağlı hastalıklar üzerindeki etkisini de göz önünde bulundurarak çeşitli vegan beslenme uygulamalarına yer vermektedir.
Prof. Dr. Claus Leitzmann biyokimya ve beslenme bilimi uzmanıdır Gießen Üniversitesine bağlı Beslenme Bilimi Enstitüsüne başkanlık yapmıştır. ABD Tayland ve Çin'deki üniversitelerde uzun süreli faaliyetlerinin yanı sıra yayımladığı çok sayıda eseri uluslararası saygınlığının birer göstergesidir. Leitzmann kanseri önleme alanında Zabel Ödülü ve önleyici beslenme alanında Broermann Ödülü almıştır.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
  • Basım Yılı:
  • Sayfa Sayısı:133
  • Kağıt Türü:Kitap Kağıdı
  • Ebat:12,5 x 20,5
  • Dil:Türkçe
  • Cilt Durumu:Karton Kapak
  • ISBN-13:9786257757027
KATKIDA BULUNANLAR
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI : 71,20 TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
"CLAUS LEİTZMANN" - DİĞER ÜRÜNLER
"RUNİK KİTAP" - DİĞER ÜRÜNLER
Alış-verişlerinizde kredi kartı haricinde banka havalesi, posta çeki havalesi ya da kapıda ödeme seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için Yardım sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım  |   Favori Listem  |   Sipariş Takibi  |   Yardım  |   Bize Ulaşın  |        
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye   Telefon : 0 (212) 522 31 52   Faks : 0 (212) 522 31 54  
E-Posta : destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır