Binlerce yıllık geçmişi ile günümüz cumhuriyetine yıkılmayan bir kale olarak hizmet veren Erzurum'un doğal ve tarihî açıdan birçok fonksiyonu bulunmaktadır. Bu fonksiyonların yanında turizm harcamalarının yarısını teşkil eden alışveriş faaliyetleri bir kent için oldukça önemli bir konu durumundadır. Bu çalışmada Erzurum kentinin alışveriş ve fuar turizmi potansiyeli değerlendirilmiş ve çeşitli öneriler sunulmuştur.
"Erzurum Kentinde Alışveriş ve Fuar Turizmi" adlı bu çalışmanın ortaya çıkarılmasında turizm alışveriş turizmi konuları başta olmak üzere incelenmiş ve çalışmanın temeli sayılabilecek hatlar ortaya konulmuştur. Ardından Erzurum ili ve sahip olduğu turistik potansiyeller ortaya konulmuştur. Yapılan değerlendirmelerde kentin turizmi açısından önem arz edeceği düşünülen öneriler sunulmuştur.