ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi
Kolektif
Nobel Yayın Dağıtım
5
İŞ GÜNÜ
İÇİNDE KARGOYA TESLİM
"Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi"; gıda mühendislerine beslenme ve diyetisyenlere çevre mühendislerine gıda teknologlarına ziraat mühendislerine biyologlara mikrobiyologlara veterinerlere hijyenistlere bu alanlarda eğitim alanlara veya kariyer için hazırlananlara ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve fermente ürünlerin üretimi ile uğraşısı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde fermente ürünlerin üretim teknolojisine fermentasyon süreçlerine fermentasyonda işlev yapan mikroorganizmaların metabolik ve fizyolojik özelliklerine fermente gıdaların üretimini etkileyen mikroorganizma özelliklerine fermente gıdalarda bozulmalara ve bulunabilecek patojen mikroorganizmalara ve endüstriyel önemi olan mikrobiyal ürünlere ve atıkların değerlendirilmesine yer verilmiştir.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2020
Sayfa Sayısı:
862
Kağıt Türü:
1. Hm. Kağıt
Ebat:
17 x 24
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786254066658
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Bilim & Mühendislik
»
Teknoloji & Teknik Kitaplar
Kitap
»
Bilim & Mühendislik
»
Uygulamalı Bilimler & Mühendislik
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
364,98
TL
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır