Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar
Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar
9 Bölümden oluşan kitabın konu başlıkları şöyle:
Gıda Güvenliği ve Mikrobiyel Risk Faktörleri
Yasal Mevzuat Doğrultusunda Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları 
Personel Hijyen Gereklilikleri Gıda Güvenliği ve Biyofilmler 
Güvenli Gıda Üretiminde Doğal Antimikrobiyal Maddeler
Bakteriyosinler ve Gıdalarda Uygulanması
Gıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı
Gıda Muhafaza Yöntemlerinde Yeni Uygulamalar
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
  • Basım Yılı:
  • Sayfa Sayısı:218
  • Kağıt Türü:Kitap Kağıdı
  • Ebat:17 x 24
  • Dil:Türkçe
  • Cilt Durumu:Karton Kapak
  • ISBN-13:9786055267803
ÜRÜN KATEGORİLERİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI : 160,00 TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
"AHMET GÜNER" - DİĞER ÜRÜNLER
"SİDAS YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Alış-verişlerinizde kredi kartı haricinde banka havalesi, posta çeki havalesi ya da kapıda ödeme seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için Yardım sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım  |   Favori Listem  |   Sipariş Takibi  |   Yardım  |   Bize Ulaşın  |        
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye   Telefon : 0 (212) 522 31 52   Faks : 0 (212) 522 31 54  
E-Posta : destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır