Osmanlı Meyveli Et Yemekleri
Osmanlı Meyveli Et Yemekleri
4 İŞ GÜNÜ
İÇİNDE KARGOYA TESLİM
Uzun bir tarihsel kökten beslenerek gelişen Osmanlı mutfağı zengin bır çeşitliliğe sahip. Osmanlı mutfağında birçok lezzet yemeklerde bir arada bulunmakta. Meyveli et yemekleri söz konusu lezzet çeşitliliğinin dikkat çekici örneklerinden. Nitekım ayva erik kavun kayısı ve üzüm gibi birçok meyve et yemeklerinde sıklıkla kullanılmış. Osmanlı meyveli et yemekleri kitabı hem bizzat deneyimleyebilmeniz hem de gelecek kuşaklara aktarabilmeniz adına unutulmaya yüz tutmuş seçili tarifleri sizlere sunan bir eser. Kitap hulviye-ferhane aşı'ndan hubeyşiye'ye istofato kum-makaronya'dan erik dolması'na hünkâr pilavı'ndan curcaniye'ye kadar birçok meyveli et yemeği tarifini ve besin değerini kültürel ve tarihî bilgilerle birlikte sunmakta. Alanında uzman akademisyenler ve araştırmacılar tarafından hazırlanan bu kitap Osmanlı meyveli et yemeklerinin günümüze kazandırılması bakımından hem teorik hem de pratik katkılar ortaya koymakta
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
  • Basım Yılı:
  • Sayfa Sayısı:160
  • Kağıt Türü:Kitap Kağıdı
  • Ebat:17 x 22,5
  • Dil:Türkçe
  • Cilt Durumu:Karton Kapak
  • ISBN-13:9786254130120
ÜRÜN KATEGORİLERİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
Alış-verişlerinizde kredi kartı haricinde banka havalesi, posta çeki havalesi ya da kapıda ödeme seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için Yardım sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım  |   Favori Listem  |   Sipariş Takibi  |   Yardım  |   Bize Ulaşın  |        
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye   Telefon : 0 (212) 522 31 52   Faks : 0 (212) 522 31 54  
E-Posta : destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır