Dünyada epidemik olarak yayılan ve son zamanlarda neredeyse pandemi halini alan obezitenin tedavisinde birinci basamak yeterli, dengeli ve sağlıklı bir diyet ile fiziksel aktivite olsa da hastalıkla mücadelede alternatif tedavi yolları dikkat çeker. Bu yollardan en uygulanabilir, uyumu kolay ve ulaşılabilir olan tıbbi bitkilerin kullanılmasıdır. Tıbbi bitkiler, içerdikleri etken maddeler ile ağırlık kaybını, vücut yağ oranını, inflamasyonu, hormonal dengeyi etkiler ve obeziteye karşı koruyucu/tedavi edici bir araç olarak görülürler. Ne var ki, ülkemizde obezite tedavisi için halk tarafından yararı ve/veya zararı bilinmeden farklı bitkiler kullanılmaktadır. Bu araştırmada obezite ilişkili metabolik yolaklar üzerinden tıbbi bitkilerin etkileri araştırılmış; kitap kapsamında etkili olduğu beyan edilen/kanıtlanmış olan, özellikle obeziteden korunmada ve obezite tedavisinde kullanılan bazı bitkiler incelenmiştir.