Selim Berekat çocukluğunu anlattığı Demir Çekirge'den sonra Sur'u Üfle'de kavgaların, küfrün, cinselliğin ve birer imge olarak horoz ve tavukların Kuzey Suriye toprakları ve ergenlik çağındaki anlamlarını sorguluyor. Kürtler'in şiddet sarmalındaki durumlarını ağlamaklı veya şikayetçi olmadan, ama haklılaştırmadan da anlatıyor.