Türk edebiyatı roman ve hikâyeciliğinin demirbaşlarından olan ve Hâce-i Evvel unvanıyla edebiyatımıza nam salan Ahmet Mithat Efendi'nin bu unvanına yakışır bir eser olan Gürcü Kızı yahut İntikam Gürcistan ile ilgili bir seyahatnamenin romanlaştırıldığı izlenimi taşıyan okuyucuyu sürükleyip âdeta Tiflis'e kadar götüren canlı bir anlatım ve üsluba sahip nitelikli bir eserdir.

Mösyö Gilliom Sanc ile tercümanı Mihran Baron'un Gürcistan macerasına tanık olacağımız bu eserde Gürcistan'ın pek çok milletle mücadelesine şahitlik edeceğiz. Ayrıca bu yörenin coğrafyasıyla kültürel ve siyasi hayatıyla ilgili birçok bilgiye de keyifle vâkıf olacağız.

Efendiler! Size nakledeceğim şey hayalî masallardan ibaret değildir. Gerçi garabeti ehemmiyeti en geniş hayal erbabından olan romancıları bile hayrette bırakacak derecede ise de bizzat yaşanmış tarihî bir vakadır.