Saraylardan beridir sürüp giden mutfak gelenekleri bugünkü mutfak kültürümüze de adeta yol göstericidir. Tarifler mutfak tertibi sofra gelenekleri ve misafir ağırlama bilgilerini içeren bu kitap ayrıntılı açıklayıcı özellikleri ve geleneksel tarzdaki anlatım diliyle adeta bir rehber niteliğinde.
Mutfaklarında geleneksel tatlar ile doğal yollardan beslenmek isteyen meraklılarına harikalar yaratmalarını sağlayacak bu püf noktaları ile her güne farklı bir ziyafet sunacaktır.