ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Belirsiz Hasat
Isınan Gezegenimizde Gıdanın Geleceği
Evan D.G. Fraser
,
Ian Mosby
,
Sarah Rotz
Koç Üniversitesi Yayınları
3
İŞ GÜNÜ
İÇİNDE KARGOYA TESLİM
Gelecekte ne yiyeceğiz? O gıdayı nasıl üreteceğiz? 10 milyar insanı besleyecek gıda artışını ekolojik toplumsal ekonomik ve ahlaki açılardan sürdürülebilir biçimde sağlayabilecek miyiz?
Belirsiz Hasat'ın yazarı üç gıda akademisyeni bu sorulara yanıt ararken gelecekteki olası krizlerle baş etmek için nelerin gerekli olduğunu çözmeye çalışıyor. Teknoloji iyimseri Evan Fraser teknoşüpheci Sarah Rotz ve gıda tarihçisi Ian Mosby çiftlik ekonomisinin çamurlu dünyasında bata çıka ilerlerken hem eşitlikçi ve sağlam bir küresel gıda geleceğinin yapıtaşlarını anlamaya çalışıyor hem de okuru insanların daha iyi beslendiği daha adil bir dünya konusunda ilham verici işler yapanlarla tanıştırıyor.
Böylece iklim değişikliğinin dönüştürdüğü arazilerden robot çiftliklere blokzinciri sertifikalı balık satıcılarından teknoloji gurusu Nepalli geçimlik çiftçilere genetiği değiştirilmiş gıdalardan acı biber soslu gevrek böceklere varana kadar elinizdeki kitap kolektif gıda geleceğimizi tanımlayacak başlıkları ele alırken sapı samandan ayırmaya kavga gürültünün eksik olmadığı gıda meselesi üzerinde sağlıklı düşünmemizi sağlayacak alet kutusunu oluşturmamıza yardımcı oluyor.
Bu çabaya değer zira istisnasız "hepimizin geleceği buna bağlı"
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2023
Sayfa Sayısı:
260
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
15,5 x 23
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786258022544
KATKIDA BULUNANLAR
Çevirmen:
Mehmet Doğan
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Bilim & Mühendislik
»
Diğer
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
100,80
TL
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"KOÇ ÜNİVERSİTESİ YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Su
68,40
TL
Kuzey
68,40
TL
İyi Olalım
64,80
TL
Zeynep Uyumak İstiyor
57,60
TL
Antranik'ten Foto Rıdvan'a, Mugamyanlar'...
720,00
TL
Yunus Emre and His Mystical Poetry
345,60
TL
Hilekar Hücre
100,80
TL
İnsanların Şekillendirdiği Bir Dünyada H...
129,60
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır