ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Yemek ve İçmenin İletişimi
Doç. Dr. Pınar Seden Meral
,
Yaşar Birol Saygı
Efe Akademi Yayınları
3
İŞ GÜNÜ
İÇİNDE KARGOYA TESLİM
Günlük yaşantımızın vazgeçilmez bir parçası olan yemek yeme ve içme eylemleri insan yaşamının sürekliliği için biyolojik bir zorunluluk olması sebebiyle sosyal etkileşimler üzerindeki etkileri genellikle fark edilmeden gerçekleştirilen faaliyetlerdir. Yemek ve içme eylemini gerçekleştirmek için alışık olduğumuz malzemeleri satın almak yemek pişirmek içecek hazırlamak menüleri tasarlamak sofra düzenini oluşturmak gibi her gün yaptığımız sıradan görünen bu eylemler esasen iletişimsel bir eylemdir. Ne yediğimiz nasıl yediğimiz ne kadar süre boyunca ne zaman ve kimlerle nerede yediğimiz her bir malzemenin seçimi yemeklerin pişirilme yöntemleri masa düzeni ve sunulan yiyecekler insanlar ve kültürler arasında bir iletişim köprüsü kurar. Yemek ve içme eylemleriyle ilgili tüm olgular birbirleriyle bağlantılıdır ve bir bütün olarak bağlam içinde iletişim işlevini yerine getirir.
Prof. Dr. Pınar Seden Meral ve Prof. Dr. Y. Birol Saygı editörlüğünde alanlarında uzman akademisyenlerin katkılarıyla hazırlanan Yemek ve İçmenin İletişimi adlı bu eser yeme ve içmeye dair deneyimlerin iletişimsel eylem boyutunun anlaşılmasına ve bu deneyimin bir iletişim sanatı olarak görülmesine rehberlik etmektedir. Bu eser yemek ve içmenin sadece fiziksel bir tatmin kaynağı olmadığını aynı zamanda insanlar ve kültürler arasında daha derin ve anlamlı bağlar kurulmasına olanak tanıdığını keşfetmek isteyen herkes için ilham verici bir kaynaktır.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2024
Sayfa Sayısı:
648
Kağıt Türü:
1. Hm. Kağıt
Ebat:
16 x 23,5
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786253920692
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Diğer
»
İletişim-Medya
Kitap
»
Hobi
»
Yeme-İçme
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
352,60
TL
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"DOÇ. DR. PINAR SEDEN MERAL" - DİĞER ÜRÜNLER
Dijital Markalama-Dijital Ortamda Markal...
149,04
TL
Yeni Başlayanlar İçin Kurumsal Kimlik ve...
64,40
TL
Lojistikte Güncel Konular
11,55
TL
"EFE AKADEMİ YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Turizmin Gelişiminde Gastronomi Turizmi
287,00
TL
Yeşil Siyasetin Manifestosu
164,00
TL
Resimlerle Oku Anla Yaz 4
164,00
TL
Resimlerle Oku Anla Yaz 3
164,00
TL
Resimlerle Oku Anla Yaz 2
164,00
TL
Resimlerle Oku Anla Yaz 1
164,00
TL
Çocuk İstismarı ve Spor
164,00
TL
Liman İşletmelerinde İş Güvenliği ve Ris...
123,00
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır