Dede Korkut Türk milletinin ortaklaşa olarak ortaya koyduğu hünerin ve ince bir zevkin ürünüdür. Bu bakımdan tüm yönleriyle Tük milletinin orijinal bir tablosudur da diyebiliriz. Türk milletinin örf ve adetlerini aile yaşantısını evlilik müessesesini giyecek yiyecek ve içeçeklerini bu tabloda görme şansını yakalamaktayız.

Dede Korkut Hikayeleri konularıyla anlatılışının güzelliğiyle ve eşsiz tadıyla başlangıcından bugüne aynı dirilikle varlığını sürdürmektedir ve sürdürmeye devam edecektir...