Ailesinin boğucu beklentileri, bitmek bilmeyen diyet baskıları ve iş hayatının stresi altında ezilen otuzlarındaki Eunhye için hayat, birilerinden sürekli azar işittiği bir döngüden ibarettir. Kız kardeşi Mihye'nin yaklaşan evliliğiyle evdeki gerilim iyice tırmanırken Eunhye internette tuhaf bir otel ilanıyla karşılaşır.
Değerli Hatıralar Oteli'nde menü yoktur; canınızın çektiği her yemek anında önünüze gelir, hatta sinirinizi atmak için boks ringi bile kurulur. Ancak oteldeki bu kusursuz hayal hizmetinin bir karşılığı vardır: Geçmişinizden anılar taşıyan bir eşyayı ve onun hatırasını ardınızda bırakmanız gerekir. Eunhye bu rüya gibi mekânda kendi benliğini yeniden inşa ederken, gizemli rüya şirketinin sırrını da yavaş yavaş çözmeye başlar.
Değerli Hatıralar Oteli, hayal kırıklıklarıyla baş etmeyi ve geçmişin yüklerinden arınarak iyileşmeyi anlatan duygusal bir modern zaman masalı...