ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenilirliği
Prof. Dr. Işıl Var
,
Sibel Özçakmak
Sidas Yayınları
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde temel bilgilerin yer aldığı kitap içeriği dört bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde; Gıda ve Yem Güvenilirliği HACCP İzlenebilirlik Taklit-tağşiş ile İlgili Yasal koşullar İkinci Bölümde; Mikrobiyolojik Değerlendirmelerde Kullanılan Parametreler Üçüncü Bölümde; Hijyen Kriterleri ve Son bölümde Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar ve İntoksikasyonlar açıklanmıştır. Kitabın ek bölümünde üretim faaliyetine geçmeden önce bir gıda işletmesinde oluşturulması gereken hijyenik koşullar mevzuat çerçevesinde sunulmuştur.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2019
Sayfa Sayısı:
130
Kağıt Türü:
1. Hm. Kağıt
Ebat:
16 x 24
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786055267506
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Sağlık-Tıp
»
Diğer
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
160,00
TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"PROF. DR. IŞIL VAR" - DİĞER ÜRÜNLER
Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliğ...
140,00
TL
"SİDAS YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Duyusal Tasarımda Müzik Üzerine Hücresel...
102,00
TL
Gıda Aromaları
346,50
TL
Gıda Mikrobiyolojisi
320,00
TL
Ekmekte Maliyet ve Sorunlar
162,50
TL
Pazarlama El Kitabı
97,50
TL
Et Ürünleri ve Et Analizi
102,00
TL
Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliğ...
140,00
TL
Organik Süt
81,60
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır