ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Gıda Aromaları
Prof. Dr. Ali Bayrak
Sidas Yayınları
30
İŞ GÜNÜ
İÇİNDE KARGOYA TESLİM
Tüketicilerin bir gıdayı içeceği şekerlemeyi kozmetiği ilacı ve daha birçok tüketilebilir şeyi kabul veya reddetmesi tüketilen bu maddelerin kokusuna tadına kısaca aroma ve lezzetine bağlıdır. Aroma sözcüğü ülkemizde çoğu zaman hatalı ve yanlış kullanılmış hatta çok iyi tanımlanamamış bir kavramdır.
Bu kitap aroma konusunda Türkçe bir kaynağın olmayışından ve bu olgunun akademik olsun veya olmasın çeşitli çevrelerce hatalı kullanılıyor oluşundan yola çıkılarak hazırlanmıştır. Eser bu konulardaki araştırma gözlem ve birikimlerimin yanı sıra literatür bilgilerinin de sentezlenmiş bir sunumudur.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2021
Sayfa Sayısı:
450
Kağıt Türü:
1. Hm. Kağıt
Ebat:
17 x 24
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786055267773
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Akademik
Kitap
»
Başvuru Kitapları
»
Diğer
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
346,50
TL
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"PROF. DR. ALİ BAYRAK" - DİĞER ÜRÜNLER
Uçucu Yağlar
240,00
TL
Sızma Zeytin Yağı ve Kalite Faktörleri
30,80
TL
"SİDAS YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Kıskaç
200,00
TL
Sözün Gücü
160,00
TL
Çiftlik Hayvanlarında Göz Hastalıkları
200,00
TL
Genel Mikrobiyoloji
480,00
TL
Gülsafa
60,00
TL
Kalemin İzi
80,00
TL
Gıda Güvenliği Bilgi Ölçme ve Değerlendi...
200,00
TL
Et Teknolojisi
280,00
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır