ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Doç. Dr. Cem Karagözlü
,
Prof. Dr. Necati Akbulut
Sidas Yayınları
Gıda teknolojisi tarımsal ürünleri işleyen ve onları günün modern teknoloijk koşulları ile sğalıklı olarak dayanıklı hale getiren bilim dalıdır. Ülkemiz sahip olduğu tarımsal üretim potansiyelinden yeterince yararlanmak istiyorsa tarıma dayalı gıda sanayini geliştirmek zorundadır. Çünkü üretilen ürünü işleyen yeterli bir gıda endüstrisi yoksa tarımsal üretimin artırılması olanaksızdır. Diğer yandan emek yoğun bir sistem gerektiren gıda sektörü tarımsal ürünlerin değerlendirilmesi sanyiye hammadde temini istihdama katkısı ve halkın dengeli baslenmesi ile doğrudan ilişkili olup dünyadaki tüm ülkelerde sosyo-ekonomik açıdan stratejik bir öneme sahiptir... (Önsözden)
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2012
Sayfa Sayısı:
283
Kağıt Türü:
1. Hm. Kağıt
Ebat:
16,5 x 24
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9780310180821
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Bilim & Mühendislik
»
Uygulamalı Bilimler & Mühendislik
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
240,00
TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"DOÇ. DR. CEM KARAGÖZLÜ" - DİĞER ÜRÜNLER
Laboratuvar Tekniği
15,28
TL
"SİDAS YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
Duyusal Tasarımda Müzik Üzerine Hücresel...
102,00
TL
Gıda Aromaları
346,50
TL
Gıda Mikrobiyolojisi
320,00
TL
Ekmekte Maliyet ve Sorunlar
162,50
TL
Pazarlama El Kitabı
97,50
TL
Et Ürünleri ve Et Analizi
102,00
TL
Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliğ...
140,00
TL
Organik Süt
81,60
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır