ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Slow Food ve Gökçeada / Yönetsel Bir Yaklaşım
Doç. Dr. H. Rıdvan Yurtseven
Detay Yayıncılık
Bu kitabın yazarının da üyesi olduğu Slow Food Hareketi 1986 yılında İtalya'da kurulmuş ve 1989 yılında uluslararası kâr amacı gütmeyen bir organizasyon durumuna gelmiştir. Slow Food bine yakın Condotte ya da Convivia'dan oluşmaktadır. 80.000 üyelik ağıyla büyük ve güçlü bir uluslararası harekettir.
İçerik:
I. Bölüm: Slow Food: Yerel Kültür ve Lezzet
II. Bölüm: Slow Food Ve Gökçeada: Geleneksel Değerlere Dönüş
Fırında Tavuk
Yılbaşı Hindisi
Paskalya Çöreği
Ahtapot
Paparo
Düğün
Fırında Kuzu Dolma
Salyangozlu Ispanak ve Koliva
Çocukluğumda Gökçeada
Düğün Yemeği
Feta
Şarap
Cicirya
Zeytinyağlı Kurabiye ve Kabak Böreği
Salyangoz Kızartması ve Salyangozlu Pilav
Tavşan Yahni
Balık Avı
Rakı ve Pandispanya
Annemin Kahvehanesi
Lakerda
Kouka
Paştiço
Mayonezli Balık
Kuzu Kapama
Mantı
Sulu Börek
Nar Likörü
Dibek Kahvesi
Kumbaros
Balo
Damlar
Deniz
Konuk
Çarık
Korkutua
Tarhana
Çamaşırhane
Okul
Deniz Kestanesi
Zeytinyağı-Buğday-Şarap
Sünger Motorları
Pandispanya
Kaşkaval
Çoban Kavurma
Cipuna
Sinema
Omlet
Venüs
Kuru Fasulye
Et ve Şarap
Hindi Dolma
Terbiyeli Pirinç
Misafir
Keçi Dolma
Fava
Kalikazaros
Harman
Özlem
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2006
Baskı:
1
Sayfa Sayısı:
128
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
14 x 21
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-10:
9758969587
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Hobi
»
Yeme-İçme
Kitap
»
Turizm-Gezi
»
Turistik Bölgeler-Bilgiler (Türkiye)
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
32,20
TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"DOÇ. DR. H. RIDVAN YURTSEVEN" - DİĞER ÜRÜNLER
Yavaş Hareketi
64,40
TL
Girişimcilik
13,80
TL
Gökçeada / Sıradan İnsanların Öyküleri
27,60
TL
"DETAY YAYINCILIK" - DİĞER ÜRÜNLER
Yemek Fotoğrafçılığı
92,00
TL
Baharat Otlar ve Soslar
358,80
TL
Verilerle Sağlık Turizmi
174,80
TL
Turist Rehberleri İçin Anadolu'nun Somut...
358,80
TL
Tarihsel, Kültürel Ve Turizm Boyutuyla İ...
184,00
TL
Smart-Pls 4 İle Yapısal Eşitlik Modellem...
165,60
TL
Yeni Türk Ticaret Kanununa Göre Güncelle...
92,00
TL
Turizm Davranışı
174,80
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır