ÜYE OL
|
ÜYE GİRİŞİ
HESABIM
|
FAVORİ LİSTEM
|
SİPARİŞ TAKİBİ
|
YARDIM
|
BİZE ULAŞIN
SEPETİM (
)
TL
ANA SAYFA
|
ÇOK SATANLAR
|
YENİ ÇIKANLAR
|
YAZARLAR
|
YAYINEVLERİ
|
KATEGORİLER
SEPETİM (
)
TL
Yemek ve Toplum Çalışmasına Bir Davet Yemek Sosyolojisi
Alan Beardsworth
,
Teresa Keil
Phoenix Yayınevi
Yemek Sosyolojisi üretim süreçlerinden tüketim süreçlerine insanoğlunun besin sistemine ait kültürel ve toplumsal boyutları vurgulayarak bizi görünüş itibariyle sıradan olan gündelik yemek yeme eylemine dair düşünmenin yeni yollarını göz önünde bulundurmak konusunda teşvik etmektedir.
Bu kitap günümüzün Batı toplumlarının besin sistemi ve gıda tüketim biçimlerinin bir taraftan yenilikler ve değişimler ardındaki toplumsal güçlerin karmaşık etkileşimlerinin; diğer taraftan ise istikrar ve devamlılığın ürünleri olduğu önermesine dayanan geniş bir kavramsal çerçeve sunmaktadır. Ele alınan başlıca konular insan geçiminin kökenleri modern besin sisteminin gelişimi yiyecek ve aile ev dışında yemek yiyeceklere dair riskler ve korkular rejim yapma ve beden imgesi etin anlamları vejetaryenlik ve tatlı yiyeceklerin beslenme düzenindeki yeri şeklinde geniş bir kapsama sahiptir.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Basım Yılı:
2011
Sayfa Sayısı:
432
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Ebat:
13,5 x 19,5
Dil:
Türkçe
Cilt Durumu:
Karton Kapak
ISBN-13:
9786054657124
KATKIDA BULUNANLAR
Çevirmen:
Abdulbaki Dede
ÜRÜN KATEGORİLERİ
Kitap
»
Hobi
»
Yeme-İçme
YORUMLAR
HATA BİLDİRİMİ
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı
:
Yorumunuz
*
:
Boş Geçilemez
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Ürün Bilgilerinde Eksiklik Var
Ürün Bilgilerinde Hata Var
Sayfada Teknik Hata Var
Sayfanın Yüklenmesi Çok Uzun Sürüyor
Ürünün Fiyatı Çok Yüksek
Sayfada Yazım Hatası Var
Ürün Resmi Anlaşılmıyor
Hata Detayı:
SATIŞ FİYATI :
24,96
TL
ÜRÜN SATIŞ DIŞI
Favorilerime Ekle
Alış-Veriş Listeme Ekle
"PHOENİX YAYINEVİ" - DİĞER ÜRÜNLER
Viyola İçin Saz Eserleri Albümü
92,40
TL
Bu Hayatta Ben de Varım
111,65
TL
Görsel Sosyoloji
115,50
TL
Nietzche'nin Politik Kuşkuculuğu
188,65
TL
Gerilla Pazarlama
269,50
TL
Şelale
142,45
TL
Hegel ve Marx
192,50
TL
Hayat
192,50
TL
Alış-verişlerinizde
kredi kartı
haricinde
banka havalesi
,
posta çeki havalesi
ya da
kapıda ödeme
seçenekleriyle ödeme yapabilirsiniz.
Ayrıntılı bilgi için
Yardım
sayfasına bakabilirsiniz.
Taksit anlaşmamız bulunan kredi kartları
Hesabım
|
Favori Listem
|
Sipariş Takibi
|
Yardım
|
Bize Ulaşın
|
Alemdar Mahallesi, Biçkiyurdu Sokak, No: 1/2 / Fatih / İstanbul / Türkiye
Telefon :
0 (212) 522 31 52
Faks :
0 (212) 522 31 54
E-Posta :
destek@kitapstore.com
© 2024 KitapStore.com Tüm Hakları Saklıdır